Mais moi j'aime bien cette légende-ci comme explication, mais naturellement, si vous en avez d'autres, je prends volontiers, laissez-les moi en commentaires, hein Urban ;o)

Au temps du bon Roi Gradlon, au 6e siècle, Ys est la capitale de la Cornouaille: la baie des trépassés et la ville de Douarnenez en revendiquent les vestiges.
La ville d'Ys donc, est protégée de la mer par une grande digue et le Roi garde toujours sur lui la clé d'or qui ouvre l'écluse.
La fille de Gradlon, Dahut (nan, pas celle de la chasse lol) qu'on appelle aussi Ahès, mène une vie de débauche. Elle a chaque jour un nouvel amant qu'elle s'empresse de faire jeter le lendemain du haut des falaises. Un jour, elle renconte le Diable qui a pris la forme d'un beau jeune homme. Celui-ci lui demande, pour prouver son amour, d'ouvrir les portes de l'écluse pour laisser entrer les flots. Dahut (comme quoi l'amour rend bête lol) s'empresse d'aller voler la clé d'or à son père pendant son sommeil et très vite la mer envahit la ville. 
Le roi Gradlon s'enfuit à cheval en ayant bien pris soin de sauver sa fille qu'il porte en croupe. Mais les vagues les poursuivent et sont prètes à les engloutir. C'est à ce moment qu'une voix céleste se fait entendre. Elle ordonne à Gradlon, s'il veut la vie sauve, d'abandonner sa fille aux flots. Avec une profonde tristesse, le roi obéit et aussitôt, la mer se retire.

Malheureusement Ys est détruite...

Gradlon choisit ensuite Quimper comme nouvelle capitale et finira ses jours en odeur de sainteté. On trouve d'ailleurs sa statue entre les 2 flêches de la cathédrale de Quimper. (Malheureusement, je ne l'ai pas en photo, mais qui sait si un de ces jours je ne vous mettrai pas un bout de notre vidéo en ligne ;o) )

Dahut, quant à elle, changée en sirène, est devenue Marie-Morgane et entraine depuis ce jour, au fond de la mer les marins que sa beauté parvient à attirer.

On prétend que la cloche d'Ys s'entend encore les soirs de tempête au fond de l'étang secret qui s'est formé derrière les dunes de la baie.